ワカサギの手巻き寿司、イクラづくし料理

ワカサギの手巻き寿司と、イクラづくしのお料理！

前回の投稿で、ワカサギ50匹を3枚におろしました^^

そのワカサギで作ったお刺身・昆布締め・酢締めと、サクラマス、その他のいろいろな具材で手巻き寿司パーティーをしました！☆

キラキラのワカサギ3種、どれを食べようか迷っちゃいます♪

サクラマス・キュウリ・厚焼き卵は今回は拍子切りに。

手巻き寿司パーティー、楽しいです！

酢飯はいつも通り黒酢（香醋）で。

イクラがあると華やかです☆

お醤油・お酒だけで漬けたイクラ、やっばり美味しいです♡

ついでに、イクラを使った他のお料理もご紹介します。

イクラ乗せデビルドエッグは、

茹で卵の黄身を一度取り出し、マヨネーズやピクルスなどを混ぜて白身に戻すだけ！

卵on卵、濃厚で美味しく、たくさん食べたくなってしまいます^^

イクラと青じそのパスタは、

ニンジン、玉ねぎ、生姜、ニンニク、のり、青じそ、イクラで、和風の味付けです。

大根おろしものせるとさらに美味しいです！

イクラおろしは、

大根おろし、イクラ、わさび、醤油麹を混ぜるだけ。

と～っても美味しかったです！

これだけでご飯をおかわりできてしまいます^^

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