揚げないカレーパン
- Miyo
- 2020年4月11日
- 読了時間: 1分
カレーが少し残ったので（わざと残した笑）、揚げないカレーパンを作りました！
シンプルなパン生地をこね、1次発酵→ガス抜き→6等分→ベンチタイム。
生地を伸ばし、カレーとチーズを少し入れて包みます。
焼成時に中身が出ないよう、とじ目をしっかりと閉じるのがポイントです！
朝食用に焼いている食パンをすりおろし、生パン粉を作ります。
カレーを包んだ生地の上半分に油を塗ってパン粉を付け、2次発酵。
予熱したオーブンで焼成し、完成！^^
上のパン粉はサクサク、生地はふわっとしていて、とっても美味しいです！
カレーを作ったときは、ぜひカレーパンも作りたいですね☆
パンをこねるの、とても楽しいです♪
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