行者ニンニクとフキノトウ

日の当たる場所に、行者ニンニクを発見。

家でジンギスカンやってみたら、とっても美味しかった〜^^ 野菜をたくさん入れたのが良かったかな。

白菜、ニンジン、玉ねぎ、もやし、行者ニンニク。

翌朝はご飯と卵を入れてチャーハンに。

これもまた美味しい！

まだ雪が残っているところでは、蕾のフキノトウが。

フキノトウ味噌、初めて作ったけど美味しい☆

さっと茹でて細かく切り、炒めてお味噌とみりんを入れたら完成！

ご飯にのせても、お魚に塗って焼いても良い！

また山菜とりたいな〜

行者ニンニク

行者ニンニク

白菜、ニンジン、玉ねぎ、行者ニンニク

ラム肉ともやしも入れて完成！

ジンギスカンにご飯と卵を入れたチャーハン

初冬のフキノトウ

茹でで細かく切り、炒めたフキノトウ

お味噌とみりんと炒めてフキノトウ味噌の完成！