青森県産リンゴのケーキ

戴き物の大きくて甘くてとっても美味しいリンゴでリンゴケーキ！

パウンドケーキは、その名の通り、同量の薄力粉・バター・お砂糖・卵を使う配合です。

しっとりしていて、とっても美味しかった^^

リンゴたっぷりのパウンドケーキ

もう一つは、バターや油を使わないリンゴケーキ！

パウンド型と丸型の2種類です。

バターを使えば美味しいケーキはできるけれど、値段が高いので..

サラダ油で代用するレシピもありますが、サラダ油でさえ使わなくても大丈夫！

リンゴが十分甘いので、お砂糖も最小限。

豆乳を少し入れようと思っていたのを忘れましたが、まったく問題なし！笑

細切りや角切りのリンゴをたっぷり入れ、上にはスライスしたリンゴを乗せました。

シナモンも混ぜ込んだり上に振りかけたので、良い香りです☆

粉糖をかけて仕上げると見栄えもさらに良くなります◎

あ〜、ケーキ作ってる時間が幸せ^^

油脂不使用のリンゴケーキ

油脂不使用のリンゴケーキ

油脂不使用のリンゴケーキ

大きくて甘くてとっても美味しいリンゴ